OT: Что вы думаете о празднике? Раскин Бонд: Я давно не отдыхал. Жизнь в Муссури, где я живу, в каком-то смысле - это постоянный отпуск, потому что я могу работать, когда хочу. Мне не нужно соблюдать обычные часы работы
ОТ: Любимый отель? Опра Уинфри: Я из тех людей, которые никогда не могут решить ни одного одно дело, если это приносит счастье. Так что позвольте мне выбрать два. Из всех мест, в которых я останавливался, мне больше всего понравился
ОТ: Любимый отель? Sabyasachi Mukherjee: Дворец Тадж Фалакнума в Хайдарабаде - мой абсолютный фаворит. Так получилось, что он открылся моим шоу, поэтому у меня остались особенные воспоминания о нем. Отель лишил меня дара речи - его дизайн, архитектура, восхитительная
Мы подумали, что это разделочная доска, и удивились отсутствию следов от ножа. Там была целая картонная коробка, которую нечестно выбросили, и вот эта привлекла наше внимание своим прекрасным розовым деревом. Хозяин пыльного придорожного магазина антиквариата на Ист-Кост-роуд не имел
Ортолан, небольшая певчая птица, похожая на американского воробья, найденная на юго-западе Франции, так ценится Французский гастроном, что в 1999 году правительство было вынуждено запретить употребление в пищу ортоланов, чтобы обеспечить выживание птиц. Как известно, ортолан был ключевым блюдом в
«Настоящий Рим был Калькуттой-на-Средиземном море - многолюдной, хаотичной и грязной». Так пишет Роберт. Хьюз из Рима поздней классической античности, и его книга, энергичный, страстный, амбициозный рассказ о городе от его легендарного основания до неряшливого настоящего Сильвио Берлускони, предлагает повторяющиеся
На станции Ховрах есть за что быть благодарным. Если вы не замечаете ревущего громкоговорителя и голубей, совершающих ковровые бомбардировки, вы должны признать, что большая часть дискомфорта осталась в прошлом. За двумя исключениями. Первая не имеет большого значения - если
После многих лет продажи памятников индийского наследия и их пейзажей правительство осознает новый вид туризма, в котором страна может легко преуспеть, - сельский туризм. Эта новая концепция ориентирована на новую породу опытных туристов, которые ценят качество впечатлений, даже если
Дни Раджа, может, и закончились, но романтика сохраняется. Это особенно заметно на берегах Ганги (Хугли) между Калькуттой и Трибени. Этот 60-километровый участок, на котором выросли колониальные поселения пяти национальностей (португальцев, голландцев, датчан, французов и британцев), наполнен архитектурными сокровищами, некоторые
ОТ: Можете ли вы проследить траекторию, которая привела вас к этому моменту, поддерживая связь между СМИ и туристической индустрией? Парейна Тхапар: В 2002 году я ушла из активной журналистики и стала консультантом по СМИ. Мне посчастливилось работать с такими
ОТ: Что вы думаете об отпуске? Ранвир Сингх: Бесконечные вечеринки и еда, как будто я кормлю бездонную яму. Вот почему Гоа - мое излюбленное место отдыха. Я люблю солнце, песок и пляжи. Или даже в Америке, чтобы я мог
На шторах рекламируется «Khat Mit Jeera», светильники ненавязчиво сияют сквозь пластиковые кружки (из различных видов мыла для задниц). На другой стене карта оптика - удобный источник света. Ванные комнаты еще более примечательны. У одного достаточно плитки шубх лаб и
Не все лимонные деревья красивы. Обратите внимание на Microcitrus australasica, украшенный висячими сосисками темно-зеленого, черного или бордового цвета лайма. Но микроцитрус (изобретательно переименованный в австралийский пальчиковый лайм) отнюдь не невозможно есть, он недавно превратился в кулинарного гадкого утенка.
Джердонский скакун, одна из самых редких птиц в мире, не привыкать к экологической изоляции. Очень неуловимый и ночной, пока что его можно найти только в сухих кустарниковых лесах Андхра-Прадеша - на одном участке заповедника дикой природы Шри-Ланкамалесвара. Теперь, посвященное
Традиционная кулинария Четтиар - это оригинальная глокальная кухня. Стол успешного торговца был вынужден приправить его товарами из иностранных портов. Он был приправлен специями и травами Индокитая, ароматизирован фруктами Аравии и Африки, приправлен континентальными блюдами, массированными на южно-индийских основных продуктах