Горячая новость: Какие бывают виды свадьб?

15 самых запоминающихся горных ресторанов Америки

  • 13-11-2020
  • комментариев

Вот лучшие рестораны в горах по всей стране. Instagram / Lonemountainranch

Независимо от того, что влечет за собой ваш идеальный лыжный день, есть одна вещь, которую объединяет всех, кто тратит энергию на высоте: еда. И мы говорим не только о ваших обычных куриных крылышках и пицце, запитой пивом во время апре-ски. В последнее время на горнолыжных курортах Северной Америки стали появляться одни из самых уникальных горных гастрономических впечатлений за последнее время, каждый со своей отсылкой к альпийским традициям прошлых лет. Эти 15 прекрасных мест, где можно поесть, определенно стоит потраченных калорий - и стоит того, чтобы отправиться в поход на снегоступах, покататься на конных санях, беговых лыжах или горных лыжах.

Шале - Лунный тур на снегоступах и ужин

После катания на склонах расслабьтесь в Chalet. Предоставлено шале

В зимние месяцы это меню в европейском стиле открыто только в определенные даты. Вечернее меню доступно только для 50 гостей после закрытия лифтов. Заработайте свой ужин, совершив оживленную прогулку на снегоступах длиной в четверть мили по залитым лунным светом склонам от базового домика Alpine Meadow. В уютной каюте, просто известной как The Chalet, вас ждет обед из трех блюд, в том числе раклет, сытные супы, куриный кордон блю и яблочный штрудель. Доступ: Snowshoe.

Облако 9

Не забудьте сделать заказ за 30 дней. Предоставлено Cloud 9

«Вы забронировали номер в Cloud 9?» - это самый важный вопрос, который задают во время лыжного сезона в Аспене, уступающий только «Каков прогноз снега?» Знаменитая вечеринка апре-ски в Северной Америке была сильной на протяжении десятилетий, чувствуя себя как смесь Южного пляжа и Хэмптона на высоте 11000 футов. Обязательно наденьте Gore-Tex, потому что шампанское, на которое вы смотрите, вот-вот будет распыляться с жаром, который обычно ограничивается канун Нового года. Что касается мест дважды в день, убедитесь, что вы получили бронирование на 14:00; поверьте нам, вы хотите закрыть это место… Доступ через: Ski-in / ski-out.

Кухня Пайн-Крик

Ресторан Pine Creek Cookhouse расположен у подножия Лося. Предоставлено Pine Creek Cookhouse

Всего в 17,6 км от центра города Аспен, за историческим городом-призраком Эшкрофт, находится ресторан Pine Creek Cookhouse, который круглый год подходит как для туристов, так и для любителей снежных приключений. Cookhouse специализируется на местной, сезонной и ответственно выращенной кухне долины Ревущих Вилок. Не пропустите Buffalo Momos, пельмени в непальском стиле, которые подаются в остром жареном томатном соусе с понзу. Доступ: беговые лыжи, снегоступы или поездки на санях, запряженных лошадьми. Поход в летние месяцы.

Хижина Бино

Это роскошное бревенчатое убежище - один из лучших ресторанов Колорадо. Предоставлено Beanos Cabin

На вершинах и в долинах Бивер-Крик расположены три почтенных хижины, каждая из которых отличается уникальным вкусом в альпийской кухне. В ресторанах Beaver Creek, где царит непринужденная, но изысканная атмосфера, царит атмосфера магазина Ralph Lauren с кухней.

Меню этого роскошного бревенчатого укрытия, расположенного на пологом лугу у подножия Ларкспер-Боула, является одним из кулинарных изыски Колорадо. Бывший дом фермера-пионера Фрэнка «Бино» Бьенковски. Начните свой вечер с прогулки на санях под открытым небом по культовым осиновым рощам Бивер-Крик, а кульминацией станет праздник для чувств из пяти блюд. Нет лучшего места, чтобы отведать ягненка из Колорадо. Доступ: сани под открытым небом, запряженные ратраком.

Хижина Зака

Гости могут покататься на санях под звездным небом, запряженных снежным котом из Бивер-Крик. Предоставлено Заком

Расположенный высоко над холмом Холостяк, Zach's - это лучший ресторан Скалистых гор. Окунитесь в красоту горного хребта, потягивая винные вина из погреба, в которых выигрывает Wine Spectator «Best Of» за десятилетия. О, вы также будете полакомиться бараниной, первоклассной говядиной и лосиными отбивными. Доступ: сани под открытым небом, запряженные ратраком.

Хижина Элли

После изысканной еды в Allie's Cabin вы сможете полюбоваться потрясающим видом на деревню, освещенную фейерверком. Предоставлено Хижиной Элли

Ищете ресторан, более подходящий для семей? Не смотрите дальше. Allie's Cabin угостит взрослых вашей вечеринкой ужином "шведский стол" из трех блюд с любимыми детьми. Не забудьте заглянуть в каменный камин от пола до потолка, чтобы найти лучшие места в доме. Доступ через: санки под открытым небом, запряженные ратраком.

Хижина Улей

Прежде чем отправиться обратно на склоны, обязательно пообедайте в Uley's Cabin. Предоставлено Хижиной Ули

Ресторан Uley's открыт как на обед, так и на ужин. Он привносит немного французского чутья в кулинарный ландшафт Колорадо. Обед по меню: от мясных закусок и салатов до кабана. Меню prix-fixe из пяти блюд на ужин подойдет еще более изысканным. Если вы приедете сюда днем, вы не можете пропустить внешний ледяной бар, расположенный на террасе с видом на долину. Доступ по: Ski-in / ski-out на обед. Сани под открытым небом, запряженные ратраком на обед.

Allred's

Флагманский ресторан Теллурида находится на вершине гондолы. Предоставлено Allreds

На высоте 10 551 фут на вершине Южных гор Сан-Хуан находится Allred's, главный ресторан в Теллурайде. До ресторана можно добраться только на деревенской гондоле. Из него открывается захватывающий вид на мерцающие огни города внизу. Позвольте генеральному директору Марио Петилло приветствовать вас в новаторском, современном американском ресторане с обилием местных ингредиентов и обширной винной картой. Доступ: на гондоле.

Альпино Вино

Катайтесь на лыжах днем или путешествуйте на закрытом снегоходе ночью. Предоставлено Альпино Вино

Этот причудливый европейский ресторан на высоте почти 12000 футов может похвастаться самым высоким рестораном изысканной кухни в Северной Америке. Под бдительным присмотром шеф-повара Никола Печседиса, выбираете ли вы всемирно известный сыр на гриле с колорадским камамбером и домашним соусом песто на обед или итальянский альпийский ужин из пяти блюд, ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны. / Катание на лыжах в дневное время. Снежная карета на обед.

Four Seasons Vail - ресторан Steak Out

Доставка еды и напитков в номер осуществляется круглосуточно, по специальному меню ресторана Flame. Предоставлено Four Seasons Vail

Это единственное в своем роде предложение представляет собой роскошный вариант традиционного горного пикника, особенно когда кулинарная команда Four Seasons готовит вам обед. Позвольте шеф-повару Маркусу Стюарту приготовить свои фирменные стейки Flame на вершине горы. Доступ через: Ski-in / ski-out.

Game Creek

До залива Гейм-Крик можно добраться на ратраке или в пеших походах зимой. Предоставлено Game Creek

Это европейское шале, расположенное в эпическом районе Game Creek Bowl в Вейле, вошло в десятку лучших ресторанов OpenTable в Колорадо по версии OpenTable, а также было удостоено награды AAA Four Diamond Award. Заказываете ли вы традиционное меню из четырех блюд или тратитесь на их поистине уникальное меню из пяти блюд за столом шеф-повара, вы не ошибетесь в Game Creek. Доступ через Snowcat зимой. Поход или маршрутное такси летом.

Lone Mountain Ranch - Ужин на санях

Сани, запряженные лошадьми, доставят вас в коттедж North Fork, где вы сможете насладиться незабываемой трапезой. Instagram / Lonemountainranch

Вернитесь во времени и прокатитесь на собственных санях, запряженных лошадьми. После двадцатиминутной поездки по волшебной пустыне Монтаны вы прибудете в хижину North Fork Cabin, где из трубы поднимаются клубы дыма, и команда внутри часами работала без электричества, готовясь к вашему приезду. Вооруженный только масляными фонарями и вековой дровяной печью, это блюдо является одним из самых уникальных, которые может испытать любой лыжник. Выключите телефоны и наслаждайтесь. Доступ через: Сани, запряженные лошадьми.

Ужин у камина

Fireside Dining - это именно то, на что это похоже. Instagram / Deervalleyresort

Ужин у камина сосредоточен вокруг четырех блюд, приготовленных в четырех каменных дровяных каминах. Ожидайте раклет, альпийские фавориты, такие как тушеное мясо, вырезку из лосося, свинину Osso Bucco, жареную баранину, болтающуюся над горячими углями, и, в завершение, станцию с шоколадным фондю. Мы упоминали, что это все, что вы можете съесть?

Смотровая кабина

Снегоступы к изысканному обеду на горе. Предоставлено Lookout Cabin

Эта экскурсия на снегоступах с гидом от Red Pine Gondola, идеальная для выходного дня после катания на склонах Парк-Сити, является идеальным занятием «на день». Насладитесь красотой дикой природы, а затем отведайте изысканный обед из домашнего фондю, панини и сувлаки, любуясь лучшими видами на холм. Доступ: на снегоступах.

Трасса

Пообедайте в самом высоком ресторане Джексона. Предоставлено Pisto Mountain Bistro

Вступая в свою третью зиму, Piste занял нишу среди туристов и местных жителей. В меню для обеда в стиле бистро представлены блюда кухни Скалистых гор от таких гордых поставщиков, как Vertical Harvest и Lockhart Cattle Company, а также блюда, которые нельзя пропустить, такие как теплое печенье с чеддером, курица с розмарином, французский соус, салат из стейка в юбке и кувшин домашнего ... приготовили перец чили, которым можно было прокормить семью из пяти человек. Доступ: на гондоле.

Отправляйтесь в Mr. Luxury Ski, чтобы увидеть еще более роскошные альпийские возможности всех видов.

комментариев

Добавить комментарий