Открытие новых баров и ресторанов: как насчет мороженого с шоколадно-беконным пивом?
Всегда ищете новое место, чтобы перекусить и выпить? Каждый четверг Observer публикует список горячих новых баров и ресторанов Нью-Йорка. Заходите еженедельно, чтобы узнать, как оживить пикник на выходных, и кто знает - вы можете просто наткнуться на новое убежище
(Фото: Олег Марч)
1-я авеню, 1125, Манхэттен
Открыт 2 декабря
Новый динамичный пивной зал с деревенско-индустриальной атмосферой от ресторатора Абрахама Мерчанта открывается в Верхнем Ист-Сайде. Тредуэлл Парк, курируемый директором по напиткам Майки Фишбоун и известным шеф-поваром-консультантом Нью-Йорка Стивеном Лайлом, предложит до 20 сортов разливного пива и сидра (которые будут меняться еженедельно), а также широкий выбор пивных бокалов с такими же уникальными вкусами мороженого, как сыр с плесенью и бекон-шоколад. . Повышенные версии типичных закусок бара входят в меню еды, и ими можно насладиться в баре или в игровой комнате со столами для пинг-понга и автоматами для игры в пинбол, бесплатным попкорном самообслуживания и уютным камином.
(Фото: Олег Марч)
(Фото: Олег Марч)
(Фото: Майкл Альтобелло)
Авеню В 190, Манхэттен
Открытие 3 декабря
Шеф-повар Роксанна Спруанс умеет удивительно творчески сочетать уникальные предложения. В своем новом ресторане Kinglsey NYC она берет кулинарные реплики из классических блюд французского бистро и оживляет их, используя смелые ароматы и современные американские методы. Чтобы назвать несколько блюд, она подает осьминога с эвкалиптом, огурцом, сливой и сумахом, а также крем-брюле из попкорна с маслом, изюмом и шоколадом. Все это идеально сочетается с выбором вин со всего мира и программой миксологии от Bar Theory.
(Фото: Майкл Альтобелло)
(Фото: Майкл Альтобелло)
комментариев