Лучший бар в мире открывает Pop-Up в Вашингтоне

  • 13-11-2020
  • комментариев

Начинается прощальный тур Данделяна. Предоставлено Данделян.

Лучший бармен в мире, возможно, закрывает лучший коктейль-бар в мире, но только на две ночи он будет привезти его из Лондона в Вашингтон, округ Колумбия.

Райан Четиявардана представил Dandelyan в шикарном лондонском отеле Mondrian в 2014 году, получив лестные отзывы. И он, и его коктейль-бар, расположенный на южном берегу лондонской реки Темзы, получили множество похвал за последние четыре года, в том числе первое место в ежегодном списке 50 лучших баров мира в сентябре. Однако всего за два дня до коронации № 1 Четиявардана (широко известный как г-н Райан Лян, потому что он знает, что его имя - полнейшее), объявил, что закрывает Данделян в начале следующего года и открывает новый бар в том же самом Космос.

Отлично перелитая Monkey Puzzle. Предоставлено Данделян.

Между тем, Четиявардана не просто подбадривает себя с помощью «Загадки обезьян» (завораживающая смесь Courvoisier VSOP, борщевика, бузины и абрикоса). Вместо этого он раскрывает свои таланты в США с помощью Dandelyan всплывающего окна в DC Speakeasy The Gibson. Поглощение продлится всего два вечера, 26 и 27 ноября.

Подпишитесь на рассылку Observer's Lifestyle Newsletter

Сам г-н Райан Лайан. Предоставлено Данделян.

«Некоторое время назад я посетил город, чтобы поговорить, и полностью влюбился», - сказал Четиявардана Observer по электронной почте. «Пара хороших друзей, которые путешествуют, всегда очень высоко отзывались об этом. Мне нравятся столицы, но в округе Колумбия есть что-то действительно теплое и гостеприимное. У нас есть старые друзья, у которых есть несколько потрясающих баров, но мы также хотели изучить новое сотрудничество ».

Гибсон темнее и мрачнее, в то время как лондонское локация Данделяна представляет собой зелено-розовый взрыв, подходящий для фотографий. Предоставлено Данделян.

Холодная, освещенная свечами гостиная скрыта за дверью без опознавательных знаков на 14-й улице NW, 2009. и есть барная стойка, красные банкетки и открытая площадка. Его строгое правило «запретить постоянные условия» ограничивает переполненность и сводит к минимуму шум. В результате получается приятное времяпрепровождение, которое кажется правильным и цивилизованным и, осмелюсь сказать, немного британским.

Данделян закрывает свои двери в Mondrian London в начале следующего года. Предоставлено Данделян.

«Мы внесем некоторые штрихи, которые сделают Данделян узнаваемым, и у нас запланирован совершенно потрясающий дизайн меню, - сказал Четиявардана, - но мы также хотим сочетаться со стилем Гибсона и не слишком мешать пространству».

Попадет ли Kyoto Sweepstake в Вашингтон? Предоставлено Данделян.

Это, вероятно, означает, что гости не увидят фирменные зеленые стены Данделяна, розовые банкетки из жевательной резинки и медные акценты. Однако богатое, вдохновленное меню напитков должно неплохо путешествовать за границу.

Миксолог обещает классические коктейли Dandelyan (мы надеемся, что Koji Hardshake - виски, лимонный сок, коджи, сахар-сливка и горечь солодки - лучший вариант), а также адаптированные фавориты, коллаборации и несколько опор Гибсона.

У тех, кто не смог попасть в Вашингтон в этом месяце, еще есть время, чтобы посмотреть на Данделяна за прудом перед его большим прощанием. «У нас запланировано несколько отличных вечеринок», - сказал Четиявардана. «На данный момент мы концентрируемся на стильном оформлении бара». Что касается будущего космоса, он довольно скромный. «Скоро мы расскажем о планах».

комментариев

Добавить комментарий