Как может одна фрикаделька без спагетти действительно стоить 100 долларов?

  • 13-11-2020
  • комментариев

Фрикаделька за 100 долларов была создана специально к Национальному дню фрикадельки. Предоставлено Davios Northern Italian Steakhouse

Вниманию жителей Нью-Йорка, в городе появилась новая модная фрикаделька. Один ресторан на Манхэттене придумал уникальный способ отпраздновать Национальный день фрикадельки в эту пятницу, и он включает в себя фрикадельку за 100 долларов.

Всего на один день в ресторане Davio's Northern Italian Steakhouse по адресу 447 Lexington Avenue предложат дорогие блюда.

Но это совсем не то, что твоя мама готовила из яиц и панировочных сухарей. Созданный шеф-поваром Хуаном Турном, он тщательно приготовлен из говядины вагю, трюфельного сыра Качокавалло, фуа-гра, зимних трюфелей и покрыт сливочным луком-шалотом и соусом из шампанского. Правильно, в этот обед за 100 долларов даже не входит гора спагетти.

Тем не менее, у него есть своя собственная винная пара: бокал Prunotto Barolo 2012 года, который в ресторане предлагается по цене 135 долларов за бутылку. Но оправдывает ли вино и эти роскошные ингредиенты такую высокую цену?

«Мы хотели использовать одни из лучших доступных ингредиентов, чтобы предоставить нашим гостям уникальный опыт дегустации, доступный только на один день», - сказал шеф-повар Турн Observer.

Спасибо @cheatdayeats за это потрясающее видео !! 💯 # Сделайте репост @cheatdayeats с @get_repost ・ ・ ・ ФИТБОЛ 100 $ !!!! Это то, что я называю БАЛЛИНОМ 😜 Подождите до конца, чтобы узнать, стоило ли я того 😉 @daviosrestaurant @chefjuantourn - говядина вагю, зимние трюфели и расплавленный центр трюфельного сыра и фуа-гра в сочетании со стаканом бароло 🍷 доступно только для ON #nationalmeatballday 9 марта. #CheatDayEats

Сообщение, опубликованное [Официальным] Давио (@daviosrestaurant) 3 марта 2018 г. в 12:30 по тихоокеанскому времени

Шеф-повар рассказал Observer, что это блюдо, на приготовление которого уходит целых два дня, возникло по рецепту, переданному его бабушкой. Это также является превосходной версией традиционных американских фрикаделек из говядины Кобе, популярного варианта ежедневного меню, который обычно стоит всего 13 долларов.

Davio's регулярно разрабатывает изысканные блюда из лучших ингредиентов, вдохновляясь их менее дорогими фаворитами клиентов. Например, в Бостоне Davio's предложили спринг-ролл за 100 долларов. Поскольку они вызвали огромный интерес к этому особому блюду, они решили, что сделают то же самое в Нью-Йорке, чтобы отметить мясной «праздник».

Как оказалось, высокая цена не смущает любителей фрикаделек.

«Кто-то позвонил из Канады - они сказали, что придут просто попробовать фрикадельки и собираются сделать из этого выходные. Я был просто сбит с толку. Это было безумие », - сказала Анни Диз, пресс-секретарь Davio. Экстравагантная еда также была показана на каналах ABC The Chew и NBC New York, которые дали этому блюду восторженные отзывы.

Сейчас в тренде ... Фрикадельки за 100 долларов доступны только 9 марта! Гости могут отведать наши фирменные американские фрикадельки Коби от Давио в любое время в любом месте Давио!

Сообщение, опубликованное [Официальным] Давио (@daviosrestaurant) 28 февраля 2018 г. в 9:15 по тихоокеанскому стандартному времени.

Декадентский ужин будет предлагаться только в Davio's 9 марта с 11:30 до 22:00, и настоятельно рекомендуется резервировать столик.

Если это слишком дорого для вас, вы также можете отпраздновать сегодняшний день в Carmine's с их гигантскими фрикадельками за 1 доллар или догнать Daniel's Chicken Bus, чтобы получить их бесплатно. Фрикадельки возьмут на себя праздничный автобус, чтобы раздавать бесплатные фрикадельки на различных остановках в центре города с 13 до 16 часов.

Мы можем придумать множество способов потратить 100 долларов, но гигантская фрикаделька - не первое, что приходит на ум.

комментариев

Добавить комментарий