27 простых и сексуальных коктейлей на День святого Валентина

  • 22-12-2020
  • комментариев

Печально известный день любви сопровождается несколькими подарками - шоколадом, розами и, конечно же, коктейлями.

На тему последнего курирует Observer. Список рецептов, которые сделают день особенным, включает все, от игристых напитков и мартини до пикантных возлияний и деликатесов на основе шоколада. Если вы хотите чего-нибудь простого или опытного миксолога, вам есть чем утолить жажду. И неважно, какой дух вы хотите, мы вас обеспечим.

(Рецепт и фото любезно предоставлены Caulfield’s Bar and Dining Room)

2 унции. Водка с клубникой и ванилью 1 унция. Сен-Жермен 3/4 унции. Лимонный сок 2 капли Habanero Bitters 1 топ из растрепанной клубники с гарниром из спрайтов со съедобными лепестками розы

Встряхните первые пять ингредиентов и процедите в стакан для мартини. Сверху добавьте немного спрайта и украсьте съедобными лепестками роз.

Создано Натаном Роулинсоном для The Clocktower в отеле EDITION в Нью-Йорке. (Фото: Водка Snow Leopard)

1,25 унции. Водка Snow Leopard 1,25 унции. Mizu Sochu 2 Dashes грейпфрутовый биттер

Смешайте со льдом и процедите.

(Фото: Martini)

1 унция. Джин 3/4 унции. Сен-Жермен 1/4 унции. Апероль 1/4 унции. Свежевыжатый лимонный сок Сверху добавьте игристое розовое вино Мартини. Украсьте апельсиновым соком.

Смешайте первые четыре ингредиента со льдом и процедите в стакан для купе. Сверху полейте игристым розовым мартини и украсьте апельсиновым оттенком.

(Фото: Smirnoff)

1 унция. Ликер Godiva Milk Chocolate 1/2 унции. Ликер Godiva из белого шоколада 1/2 унции. Smirnoff Peppermint Twist 1 Трюфель из молочного шоколада Godiva

Смешайте ликер Godiva Milk Chocolate, ликер Godiva White Chocolate и Smirnoff со льдом. Процедите в охлажденный бокал для мартини и украсьте шоколадным трюфелем.

(Подается в The Handy Liquor Bar)

2 унции. Джин 3/4 унции. Лимонный сок 1/4 Вишневого сока 1/2 Лимонная трава Яичный белок Мутная клубника Биттеры Angosture вата

(Фото: Аманда Пикотт)

1 унция. Бас-арманьяк Chateau du Tariquet VS 1 унция. Апельсиновый ликер Брют Шампанское 2 вишни мараскино

Налейте арманьяк в бокал для шампанского. Добавьте апельсиновый ликер, затем залейте шампанским Brut и осторожно перемешайте барной ложкой. Украсить вишней мараскино.

(Фото: Pinnacle)

1 унция. Водка Pinnacle 2 унции. Лимонно-лаймовая сода Брызги клюквенного сока

Смешайте со льдом и подавайте.

(Фото: Nolet’s)

1,25 унции. Сухой джин Nolet’s Silver 3/4 унции. Лимонный сироп Meyer 1 унция. Лимонный сок Meyer. Украсить малиной и розмарином.

Взбить ингредиенты со льдом и процедить в стакан для купе. Украсить свежей веточкой розмарина и свежей малиной.

(Фото: La Quintinye Vermouth Royal)

1 унция. G’Vine Nouaison 1 унция. La Quintinye Вермут Royal Rouge 0,5 унции. Cherry Heering iqueur 1 Лавандовая настойка Апельсиновая твист Украсить марашинской вишней

Смешать ингредиенты в стакане для смешивания и перемешать. Подавайте в охлажденном бокале купе, нажмите на апельсин и выбросьте. Украсить вишней мараскино.

(Фото: Ketel One)

1,5 унции. Водка Ketel One 2 унции. Сок белой клюквы 1 унция. Мятный простой сироп * 5 унций. Свежевыжатый лимонный сок Club soda3 Dashes ревень биттеры Украсить засахаренным ревенем

Смешать ингредиенты в стакане для смешивания и взбить со льдом. Процедите в бокал со льдом, сверху налейте содовую и гарнир.

* Сделайте мятный простой сироп, смешав сахар и воду в соотношении 2: 1, и тушите на медленном огне без крышки до образования сиропа (уменьшение воды на 1/4. ). Добавьте мяту, снимите с огня и дайте настояться 20 минут.

(Фото: Ketel One)

1,5 унции. Водка Ketel One Citroen 1 унция. Свежий сок лайма 1 унция. Клубная газировка 0,75 унции. Простой сироп 9,5 унций. Гранатовый сок2 столовые ложки Зеленый шартрез 3 листика базилика ½ веточки розмарина

Размешайте базилик, розмарин, сок лайма и простой сироп на дне стакана для смешивания. Добавьте Ketel One Citroen и Green Chartreuse и встряхните со льдом. Перелейте в стакан для хайбола, наполненный льдом. Вмешайте содовую и добавьте гранатовый сок и украсьте веточкой розмарина.

(Рецепт и фото любезно предоставлены Diamond Horseshoe)

-2 унции. Текила 1,5 унции. Кислая смесь 1/2 унции. Мутная свекла - 3/4 унции. Сок кровавого апельсина Соль, сахар и какао для ободка. Украсьте свеклой в форме сердца.

Перемешайте и полейте половину стакана солью, сахаром и какао. Украсьте свеклой в форме сердца.

Доступно в Les Halles в Нью-Йорке. (Фото: Аманда Пикотт)

2 унции. Смешанный шотландский виски Usquaebach Reserve 1 унция. Amaro Lucano 2 клубника Десерт из шоколадного биттера. Украсить стружкой из темного шоколада и клубники.

Добавьте клубнику и биттер в стакан для смешивания и перемешайте. Добавьте лед, скотч и амаро и перемешайте. Процедите в стакан купе и украсьте шоколадной стружкой. Подходит клубничный слиппо краю стакана.

(Фото: Smirnoff)

1 унция. Ликер Godiva Milk Chocolate 1 унция. Smirnoff Мятный Твист 1 унция. Клубничный нектар 0,5 унции. Молоко 1 клубника

Взбить шоколад Godiva, Smirnoff, клубничный нектар и молоко со льдом. Процедите в бокал для мартини и украсьте клубникой.

(Фото: Martini)

2 унции. Водка 1 унция. Сен-Жермен 3/4 унции. Свежий лимонный сок 1/4 унции. Простой сироп 1 унция. Взъерошенная клубника Сверху с игристым розовым мартини Украсить клубникой

Первые 5 ингредиентов смешать со льдом и процедить в каменный или хайболл, наполненный льдом. Сверху посыпьте игристым розовым мартини и украсьте.

(Фото: Grimaldi’s)

8 унций. Сангрия Beso Del Sol 1 нарезанное яблоко 1 нарезанный персик 1 ломтик апельсина 1 вишня

Наполовину наполните бокал ледяными яблоками и персиками. Налейте сангрию Beso Del Sol и украсьте долькой апельсина и вишней.

Создано Розмари Руис для Cole’s. (Фото: Покровитель)

1,5 унции. Patrón XO Cafe Dark Cocoa 1/2 унции. Roca Patrón Reposado 2/4 унции. Домашний сироп с корицей и цветками апельсина * 3/4 ​​унции. Свежий лимонный сок 2 унции. Pilsner 8 Dashes Angostura bitters Шоколадно-апельсиновый гарнир *

Смешайте все жидкие ингредиенты в жестяной банке с одним кубиком льда, пока он не растает. Процедить в бокал для снифтера с большой ножкой и сверху посыпать колотым льдом и апельсином в шоколаде.

* Сделайте сироп из корицы и цветов апельсина, смешав 1 стакан сахара, 1 стакан воды и три палочки корицы Canela в кастрюле. на среднем огне. Варите на медленном огне, пока сахар полностью не растворится и не появится заметный привкус корицы. Переложите в стеклянную банку и дайте остыть. Добавьте 1 чайную ложку воды из цветков апельсина, перемешайте и храните в холодильнике до одного месяца.

(Фото: Zevia)

2. унция Белый ром 1/2 унции. Ликер Мараскино 3/4 унции. Свежевыжатый сок лайма 3,5 унции Грейпфрут цитрус Зевия 4 Малина малина Украсить ломтиком грейпфрута

Размешать малину в шейкере для коктейлей, добавить лед и все ингредиенты, кроме соды Зевия. Встряхните и дважды процедите в бокал купе. Сверху полейте содой Zevia и украсьте ломтиком грейпфрута.

(Фото: Martini)

1,5 унции. Вермут Martini Rosso 1,5 унции. Джин Bombay Sapphire Украсить апельсиновой коркой

Смешать ингредиенты в стакане для смешивания, процедить в охлажденный бокал для мартини и украсить.

(Фото: 1800)

1 унция. 1800 Текила Аньехо 2 унции. Сок кровавого апельсина Всплеск агавы Украсить перцем чили

Добавьте все ингредиенты в бокал для коктейля и перемешайте. Украсить перцем чили.

(Фото: Zevia)

2 унции. Водка 1 сок апельсина 12 унций. Можно виноград Зевия Черника Украсить звездчатым анисом

Добавьте лед и чернику в два стакана. Добавьте 1 унцию. водки в каждый стакан и сок из 1 выжатого апельсина. В каждый стакан налейте половину банки винограда Зевия. Перемешайте и украсьте звездчатым анисом.

(Фото: Nicolas Feuillatte)

1,5 унции. Джин Хендрикс 3/4 унции. Лимонный сок 1/2 унции. Простой сироп с добавлением Nicolas Feuillatte Brut Rosé

(Фото: Zevia)

2 унции. Водка 1/2 унции. Свежевыжатый сок лайма 2,5 унции. Нарезанная свежая клубника 2,5 унции тонизирующей воды Zevia 10 листьев мяты Украсить колесом лайма, мятой или клубникой

В шейкере для коктейлей смешать клубнику с соком лайма и сделать мадл. Добавьте листья мяты и аккуратно постучите пять раз мадлером. Добавьте в шейкер водку и лед и встряхните. Наполните стакан Collins льдом, добавьте тонизирующую воду Zevia, процедите в стакан и аккуратно перемешайте. Украсить лаймом, мятой или клубникой.

(Фото: Elyx)

2 унции. Водка Elyx 2 унции. Клюквенный сок 1 унция. Сахарный сироп 1/2 унции. Свежий лимонный сок 3/4 унции. Горечь от 6 до 8 малины

Слегка перемешайте малину и добавьте другие ингредиенты. Встряхните и процедите в хайбол над кубиками льда. Украсить малиной.

(Фото: Prairie Organic)

1,5 унции. Органическая водка со вкусом огурца Prairie 2 унции. Тонизирующая вода ½ унции. Огуречный сок ½ унции. Свежий сок лайма 1 унция. Простой сироп. Украсьте свежими листьями мяты и ломтиками огурца.

Смешайте ингредиенты в шейкере и встряхните, чтобы перемешать. Вылейте стакан со льдом и сверху положите свежие листья мяты и ломтики огурца.

Рецепт любезно предоставлен BeSpoke Kitchen. (Фото: Майкл Радассао)

1,5 унции. Водка яблочная 1,5 унции. Яблочный сироп «Даши» простой сироп «Амаро». Украсить долькой яблока.

Смешайте ингредиенты со льдом и дважды процедите в бокал для мартини. Сверху посыпьте пеной Amaro и украсьте долькой яблока.

(Рецепт и фото любезно предоставлены The Stanton Social)

16 унций. Джин Хендрикс 8 унций. Лимонный сок 6 унций. Простой сироп 4 унции. Свежая клюква 8 чайных ложек Компот из свежей клюквы

Смешайте в кувшине все, кроме нескольких клюкв, и залейте льдом, джином Hendricks, лимонным соком, простым сиропом и компотом из клюквы. Энергично перемешайте и процедите в бокалы для мартини. Украсить двумя-тремя свежими ягодами клюквы.

комментариев

Добавить комментарий