Что есть осенью
Осенью и зимой организм может быть более восприимчивым к различным типам инфекций. Иногда из-за изменений погоды наше благополучие также ухудшается. Многие факторы окружающей среды могут влиять на правильное функционирование иммунной системы человека. Одним из наиболее важных элементов является правильный способ кормления, потому что недостатки выбранных ингредиентов в рационе могут быть причиной ослабления иммунной системы и влияют на повышенную восприимчивость к инфекции. Поэтому правильно сбалансированная диета может влиять на иммунные процессы в организме и на наше благополучие 1-3. Главная задача иммунной системы - защитить организм от различных патогенов. Исследования показывают, что правильно сбалансированная и правильно составленная диета, содержащая все питательные вещества, витамины и минералы в соответствующих количествах, положительно влияет на правильное функционирование иммунной системы. В ситуации нехватки некоторых компонентов, наша иммунная система может быть ослаблена - увеличивается риск заражения и инфекции. Было показано, что существует определенная группа ингредиентов, содержащихся в рационе, что особым образом может оказать положительное влияние на иммунитет организма 4, 5.
Пищевые ингредиенты, необходимые для правильного функционирования иммунной системы. В контексте поддержания надлежащего иммунитета организма правильное снабжение белком и некоторыми аминокислотами в рационе имеет особое значение. Наиболее предпочтительно, белок поставляется с диете с регулярными интервалами в течение дня и происходит из хороших источников. Белок должен быть главным образом обеспечен потреблением жирной и нежирной рыбы, постного мяса, например, куриная грудка, индейка, постное сокращение говядины, телятины, свинины, яиц, бобовых, например, чечевица, фасоль, бобы, нут и постные молочные продукты. Витамины, в частности витамины А, С, Е и D, также играют важную роль в модуляции иммунитета. И да, витамин А можно найти главным образом в мясе и его продуктах, рыбе, молочных продуктах и яйцах, витамине Е в зерновых продуктах, большинстве овощей и в растительных маслах и орехах. В свою очередь, витамин С в больших количествах присутствует в большинстве овощей и фруктов. В случае с витамином D пища является менее значительным источником, чем синтез кожи, но стоит знать продукты, которые содержат больше ее. Эти продукты включают яйца, жирную рыбу и рыбий жир. На правильное функционирование иммунной системы также оказывают положительное влияние минералы. Особенно важны селен, цинк, железо, марганец и магний 3, 6, 7.
Магний и иммунная система. Магний обладает рядом важных функций в нашем организме. Это в первую очередь влияет на регуляцию нервно-мышечной системы, артериальное давление и отвечает за правильную плотность минеральной кости 1. Его долгосрочные недостатки в рационе также могут отрицательно влиять на иммунную систему. Дефицит магния может быть связан с клиническими симптомами воспалительного процесса в организме, который может включать повышенные уровни циркулирующих воспалительных медиаторов и активацию иммунных клеток. В контексте надлежащего функционирования иммунной системы и снижения риска заражения необходимо обеспечить достаточное потребление магния и других минералов с помощью рациона 4, 6. Как сделать питание легким в приготовлении и в то же время содержать все необходимые ингредиенты для правильного функционирования иммунной системы в соответствующих количествах? Вот подсказки.
Как подготовить простые и сбалансированные блюда? Практическое использование хороших источников магния. Хороший завтрак это каша. Купите свои любимые натуральные хлопья, предпочтительно с более высоким содержанием магния, например, гречневой и овсяной хлопьями и отрубями.
комментариев