Что надо знать о новом законе про органическое производство
Согласно новому закону, для органического производства должны применяться специфические и разрешены вещества и элементы технологии, экономные к окружающей среде и безопасные для потребителя.
Для того, чтобы получить сертификат, необходимо обратиться в один из органов сертификации органического производства. По состоянию на 2017 год в Украине таких организаций насчитывалось около двух десятков. Это не государственные органы, а задача государства контролировать их деятельность. Закон формирует систему контроля (надзора) за процессом производства и производителями в соответствии с практикой стран ЕС.
Кроме этого, будет создан реестр органических производителей, сертифицирующих органов, органического семян. Для проведения сертификации на предприятии устанавливается переходный срок от года до трех. Инспекторы органа сертификации отбирают пробы земли, воды, органических удобрений, саженцев и др., И они должны отвечать четко определенным критериям и нормам.
"Сертифицируется всю цепь производства - от семян до кинцевогр переработанного продукта ... Весь процесс в комплексе оценивается на соответствие критериям органического производства, - отмечает Чеботарев. - Таким образом, когда предприятие получает сертификат органического производителя, им 100% подтверждает, что весь процесс длился честно, прозрачно, четко и качественно ".
Проходить "органическую" сертификацию можно параллельно с национальной или международной, если производство к этому готово - это ускорит время для выхода продукции на новые рынки. По словам Евгения Чеботарева, сертификация по новым стандартам и правилам не только защитит потребителей, но и поможет производителям, поскольку значительно облегчит выход на иностранные рынки.
комментариев